17 januari 2021

Inmiddels weet je wel dat volkoren producten gezonder zijn. Maar weet je ook waarom? Een graankorrel bestaat uit een meelkern en een kiem met daar omheen een vliesje, de zemel. Door de hele korrel te vermalen krijg je meel met alle vezels, vitaminen en voedingsstoffen er nog in. Die vind je dus (bijna) niet in wit of gewoon bruin brood. Of in witte pasta of rijst.

Je gewichtsconsulente,
Thérèse