28 mei 2022

Ik adviseer altijd om volkorenbrood te eten. Maar in de supermarkt en bij de bakker geven ze vaak namen aan broden waaruit het helemaal niet duidelijk wordt met welk brood je te maken hebt. Daar komt gelukkig verandering in. Vanaf 1 juli 2022 gaat de het vernieuwde Warenwetbesluit Meel en brood in. Dat betekent dat iedere broodsoort aan gegeven wordt met wit, bruin of volkoren. Bij elk verkoopkanaal. En dat geeft gelijk meer duidelijkheid over meergranenbrood, speltbrood en desembrood. Bron brood.net

Je gewichtsconsulente,
Thérèse