Tip van vorige week
Woensdag 25 januari 2023
Gezond eten
is niet altijd duurder.
Het is een veel gebruikt excuus om niet te hoeven lijnen, een te laag budget.
Er wordt vaak gedacht dat gezonde voeding duurder is maar dat hoeft helemaal niet.
Als u een uitgebreide kennis heeft van wat gezonde en ongezonde voedingsmiddelen zijn is het niet moeilijk.
Verder kunt u rekening houden met de volgende punten.
Tegenwoordig kunnen we bijna alles het hele jaar door kopen.
Maar groenten en fruit van het seizoen zijn goedkoper.
Dus eet bijvoorbeeld in de winter geen aardbeien maar appels.
Groenten van de winter zijn
- Boerenkool
- Champignons
- Groene kool
- Pompoen
- Postelein
- Prei
- Rode bietjes
- Rode kool
- Schorseneren
- Spruitjes
- Venkel
- Witlof
- Witte kool
- Wortelen
Fruit van de winter
- Appelen
- Bananen
- Citroenen
- Mandarijnen
- Peren
- Sinaasappelen
Magere vleessoorten en vleeswaren (rosbief, biefstuk, varkenshaas enzovoort.) zijn helaas meestal wel duurder dan de vettere(gehakt, worst, speklapjes enzovoort).
Houdt daarom de aanbiedingen goed in de gaten en vries het in.
Kies ook eens voor vleesvervangers.
Deze zijn heel betaalbaar en ook gezond om eens of meerdere keren per week hiermee uw vlees te vervangen.
Ook kip is als broodbeleg of bij de warme maaltijd een magere keuze en redelijk betaalbaar.
Neem de vette soorten hooguit twee keer per week en maak de rest van de maaltijd zo mager mogelijk.
Dus geen saus of vette jus of kaas over het eten.
Om spek te bakken heeft u geen bak en braad product nodig.
Vis is niet altijd goedkoop. In tegenstelling tot vlees is het in het geval van vis voor de gezondheid het beste om de vette soorten te kiezen.
Gelukkig zijn dit ook de wat goedkopere soorten.
Makreel bijvoorbeeld is een heel betaalbare vis.
U kunt er eindeloos mee variëren.
De makreel is heerlijk in een salade, op brood of op een toastje.
Neem bij de avondmaaltijd minstens twee ons groenten en liefst meer.
Zo kunt u wat minder vlees eten.
Uw maaltijd wordt niet alleen goedkoper maar ook gezonder.
Ook vleeswaren op brood kunt u eens vervanger door of aanvullen met rauwe groenten.
100 tot 125 gram vlees per dag is voldoende voor de nodige voedingsstoffen.
Gezonde voeding is niet alleen gezonder maar ook veel goedkoper dan allerlei maaltijdvervangers.
Daar wordt wel veel geld aan uit gegeven.
Verder is gezonde voeding natuurlijk veel lekkerder, makkelijker en uw leven lang vol te houden.
Lightproducten zijn niet altijd goedkoop.
Dat is op zich niet zo'n probleem.
Zoals u in vorige tips al heeft kunnen lezen zijn lightproducten niet altijd een betere keuze voor de lijn en voor de gezondheid.
Etiketten lezen is hierbij heel belangrijk.
Hoe minder producten bewerkt zijn hoe gezonder en goedkoper ze zijn.
Dus ga voor vers!
De tip van twee weken geleden.
